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認識異文化/感恩節/感恩節的五大冷知識

已更新:2022年11月24日



# 感恩節日期

  • 美國感恩節最初是沒有固定日期的,而是由各州臨時決定。一直到美國獨立後的1863年,林肯總統宣布感恩節為全國性節日 ,並在1941年由美國國會宣布將每年11月第四個星期四定為感恩節。會從星期四持續到星期天,為期四天的假期。

  • 加拿大議會則是在1957年宣布每年十月的第二個星期一為感恩節。


# 感恩節活動

在感恩節當天美國會有許多活動,早上會到教堂感恩祈禱,而附近都有不同的遊行、表演等。到了晚上,所有人都會回家吃感恩節晚宴,晚宴有火雞、南瓜餅、紅莓醬等傳統食物,就如同我們新年一樣。飯後他們會玩遊戲,例如鬥快用匙羹推南瓜賽跑等遊戲。


# 吃火雞,但火雞卻不是雞

講到感恩節,大家都會知道要吃火雞吧!火雞是感恩節的傳統食物,根據估計,美國人僅感恩節當天將吃掉4600萬隻火雞。火雞是美洲特產,但你知道其實火雞不是雞嗎?雖然火雞在文字中雖有個「雞」字,但以學名來看的的話,火雞的學名是Meleagris,家畜雞則是Gallus gallus domesticus,在生物分類中,火雞是火雞屬,家畜雞是原雞屬,所以他們是不同的喔!


# 赦免火雞

美國每年都會有一隻火雞逃過一劫,在白宮外獲美國總統特赦之後會被送到動物園或被飼養安養天年,永不宰殺。像去年2021被總統拜登特赦的火雞為花生醬(Peanut Butter)和果凍(Jelly),其傳統源自1989年的美國前任總統老布希當年收到火雞作感恩節賀禮後,公開表示:「這隻火雞現在已得到總統赦免,並獲准在此處附近的農場度此餘生。」自此,美國總統每年都會在感恩節當日在白宮外特赦一隻火雞。老布希也成為首位特赦火雞的總統,這項傳統就延續至今。

圖 / Yahoo新聞

# 黑色星期五

我們能夠看到COSTCO等美式商場都有黑色星期五的促銷活動,那麼黑色星期五除了代表13號的星期五外,也是指感恩節後第一日喔,也是美國零售業最繁忙的一日。而為甚麼會稱為是「黑色」呢?因為傳統商家會以不同顏色的墨水來記帳,紅色代表虧損,黑色代表盈利,因此取名為「黑色星期五」就是希望能轉虧為盈。在美國,大部份商家都會在推出不同的優惠等吸引顧客光顧。


 

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